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• Ana Cláudia •

you are already that person; you just have to put yourself in that place ♡

22
Set20

Receita | Cookies de Chocolate

Ana ✰

Olá, Outono! Bem-vindo 🍂

Neste primeiro dia de Outono e para celebrar a sua chegada, decidi trazer uma receita deliciosa e aconchegante. Os Cookies de Chocolate, tradicionalmente americanos, são excelentes para acompanhar aquele chá de final de tarde e estes, são macios e fofinhos no centro. Podem também acrescentar frutos secos, como por exemplos, as nozes, amêndoas e avelãs.

 

'Bora lá 🍪

 

Cookies de Chocolate I

Todas as fotografias são da minha autoria

 

Custo dos Ingredientes: Barato.

Tempo de Preparação: Aproximadamente 50 minutos.

Nível de Dificuldade: Fácil.

 

Ingredientes & Quantidades:

•  175 g de Farinha

•  70 g de Açúcar

•  85 g de Açúcar Mascavado

•  100 g de manteiga à temperatura ambiente

•  180 g de pepitas de chocolate

•  1 pitada de sal

•  1/2 colher de chá de fermento

•  1 colher de chá de essência de baunilha

•  1 ovo

 

 

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Untar a forma ou forrar com o papel vegetal.

 

2. Na taça da batedeira bater muito bem a manteiga e os açúcares até obter uma massa fofa.

 

3. Acrescentar a essência de baunilha e o ovo e misturar. Juntar a farinha, o fermento e o sal, e misturar com a ajuda da espátula, até incorporar na massa.

 

4. Adicionar 3/4 das pepitas de chocolate e mexer. Com a ajuda de uma colher, colocar um bocadinho de massa na forma, em género de "bola", com bastante espaço entre elas para que no forno, ganhem a sua forma. Deitar, por cima, as restantes pepitas.

 

5. Levar ao forno cerca de 15 minutos, dependendo da temperatura do mesmo. Retirar delicadamente.

 

Cookies de Chocolate II

 

 

Espero que tenham gostado! Os cozinhados caseiros são sempre os melhores 🍪

Bom apetite e muito obrigado por estarem desse lado 💛

BTS: Utilizar Caderno ou Dossier?

✘ I N S T A G R A M: @itsannacb

 

 

um beijinho,

Ana.

 

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